POSTRES

TARTA DE MANZANA DE OKARA

INGREDIENTES

2 huevos

2 cucharadas stevia

8 cucharadas de leche

200g de okara

5g de levadura

1 manzana

PROCEDIMIENTO

1. Corta y pela la manzana precalentando el horno a 180ºC
2. Bate bien los huevos y añade la leche y la stevia
3. Añade la manzana y mezcla con una espátula
4. Hornear 40-45 minutos

BIZCOCHO DE PLÁTANO

INGREDIENTES

2 plátanos 

1 cucharada de puré de manzana

1/2 taza de stevia o equivalente

3/4 taza de harina

3/4 taza de okara (o harina)

1 huevo

2 cucharadas de leche

PROCEDIMIENTO

1. Precalentar el horno a 350 grados
2. Mezclar todos los ingredientes
3. Hornear 20 minutos